DEGUSTAZIONE DI ANTIPASTI FREDDI
- Tagliatelle di seppia croccanti condite con pesto d’alga nori
- Salmone all’aneto con crostino di pane
- Gamberone con brunoise di verdure
- Alici marinate
- Canocchia al naturale
- Insalatina di mare con julienne di verdure
- Sardoncini alla romagnola con piadina
|
DEGUSTAZIONE DI ANTIPASTI CALDI
- Carpaccio di branzino alla piastra
- Zuppetta tiepida di mare
- Mazzancolle al sale grosso
- Sardoncini gratinati con farina di mais e cipolla di Tropea
- Seppiolino al forno
- Catalana tiepida con crostacei e astice alla provenzale (per 2 persone )
- Fritturina di alici spinate con farina di mais e cipolla di Tropea
- Canocchie al vapore
- Cartoccio di calamaretti fritti
- Vongole alla marinara
- Padellata di frutti di mare e crostacei
- Mazzancolle al sale profumato
|
